
Der allzeit bekannte Selterskuchen (Rezepte Kuchen)
Ein leckerer, fluffiger Selterskuchen vom Blech, der schnell zubereitet ist und mit vielen verschiedenen Glasuren, Früchten und mehr überzogen werden kann.
Arbeitsaufwand: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Ergibt zirka 1 Blech
Zutaten für 1 Blech Selterskuchen:
2 Tassen Zucker
4 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Zitrone (Saft und Abrieb)
1 Tasse Öl
3 Tassen Mehl
1 Tasse Mineralwasser (Selters)
1 Packung Backpulver
Zubereitung:
Alle Zutaten nacheinander in eine Rührschüssel geben und vermischen.
Danach den Teig auf ein Backblech geben und ca. 30 min bei 175°C im Backofen backen.
Vor dem Entnehmen bitte mit einer (Strick-/Rouladen-) Nadel testen, ob der Kuchen fertig ist.
Anschließend den fertig gebackenen Kuchen mit einer Schoko- oder Zitronenglasur, bunten Streuseln oder anderen tollen Dingen bestreichen.
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- Der allzeit bekannte Selterskuchen -
Meister,
05.01.2021, 11:48
- Der allzeit bekannte Selterskuchen - TR01BW, 06.01.2021, 20:12